भारत विविधताओं से भरा हुआ देश है, जहाँ पहाड़, नदियाँ, समुद्र और रेगिस्तान सब कुछ देखने को मिलता है। हाल के वर्षों में एक नया आकर्षण उभर कर सामने आया है – बॉर्डर टूरिज़्म (सीमा पर्यटन)। यह पर्यटन न केवल देशभक्ति और रोमांच से भरा होता है, बल्कि स्थानीय संस्कृति और जीवनशैली को भी करीब से जानने का अवसर देता है।
सीमा पर्यटन और होटल मैनेजमेंट: The RIMT की दृष्टि से
सीमा पर्यटन (Border Tourism) को बढ़ावा देने की पहल, जिस पर *सीमा जागरण मंच* संगठन पिछले 40 वर्षों से कार्य कर रहा है, जो कि आज सफल परिणाम दे रहा है । सीमावर्ती क्षेत्रों में पर्यटन केवल देशभक्ति और रोमांच का प्रतीक ही नहीं, बल्कि यह *हॉस्पिटैलिटी और होटल मैनेजमेंट इंडस्ट्री* के लिए भी नए अवसर खोल रहा है।
माउंटेन साइकिल रैली: साहस और पर्यटन का संगम
सीमा जागरण मंच, भारतीय सेना, पर्यटन विभाग और चमोली-जोशीमठ ब्लॉक के स्थानीय नेतृत्व के सहयोग से *माणा गाँव और नीती घाटी* में पिछले 3–4 वर्षों से *माउंटेन साइकिल रैली* का सफल आयोजन किया जा रहा है। यह रैली न केवल साहसिक साइकिलिंग को बढ़ावा देती है, बल्कि पूरे भारत से साइकिल चालकों और पर्यटकों को आकर्षित करती है।
यह आयोजन स्थानीय युवाओं की सक्रिय भागीदारी, भारतीय सेना के सहयोग और पर्यटन विभाग के समर्थन का एक प्रेरणादायक उदाहरण है। सीमा जागरण मंच इस आयोजन को और व्यापक बनाने तथा अपनी *सीमा दर्शन योजना* में शामिल करने की दिशा में काम कर रहा है।
The RIMT और सीमा पर्यटन का रिश्ता
The RIMT (Institute of Hotel Management) मानता है कि बॉर्डर टूरिज़्म से जुड़ी ऐसी पहल हॉस्पिटैलिटी इंडस्ट्री को नई दिशा देती हैं। जब पर्यटक सीमावर्ती इलाकों की यात्रा करते हैं, तो उन्हें गुणवत्तापूर्ण *होटल, खान-पान, और आतिथ्य सेवाओं* की आवश्यकता होती है।
यहाँ होटल मैनेजमेंट के छात्र महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकते हैं:
Food Production & Service: स्थानीय व्यंजनों और आधुनिक सर्विस स्टाइल से पर्यटकों को अनोखा अनुभव देना।
Event Management & ODC: माउंटेन साइकिल रैली जैसे आयोजनों में आउटडोर कैटरिंग और इवेंट सपोर्ट।
Hospitality Skills: पर्यटकों को सुरक्षित, आरामदायक और यादगार अनुभव प्रदान करना।
Employment Opportunities: सीमावर्ती क्षेत्रों में होटल, गेस्ट हाउस और रेस्टोरेंट्स के विकास से युवाओं के लिए नए रोज़गार।
सीमा पर्यटन, भारतीय सेना और स्थानीय युवाओं की साझेदारी से न केवल देशभक्ति और रोमांच को बढ़ावा देता है, बल्कि यह होटल मैनेजमेंट छात्रों के लिए भी *करियर और प्रैक्टिकल ट्रेनिंग* का सुनहरा अवसर है।
The RIMT(Institute of Hotel Management) अपने छात्रों को इस तरह की पहलों से जोड़कर उन्हें भविष्य के लिए तैयार करता है, ताकि वे न केवल देश के बड़े शहरों में बल्कि सीमावर्ती क्षेत्रों में भी *हॉस्पिटैलिटी इंडस्ट्री* में योगदान दे सकें।
बॉर्डर टूरिज़्म क्या है?
बॉर्डर टूरिज़्म का मतलब है उन स्थानों की यात्रा करना जो भारत की अंतरराष्ट्रीय सीमाओं पर बसे हैं। जैसे –
• वाघा बॉर्डर (पंजाब) – बीटिंग रिट्रीट परेड
• तनोट माता मंदिर और लोंगेवाला (राजस्थान) – 1971 युद्ध की यादें
• नाथुला पास (सिक्किम) – भारत-चीन सीमा का साहसिक दर्रा
• कारगिल और द्रास (लद्दाख) – कारगिल युद्ध स्मारक
ये सभी स्थल पर्यटकों के लिए आकर्षण का केंद्र हैं।
बॉर्डर टूरिज़्म और होटल मैनेजमेंट का रिश्ता
पर्यटकों के लिए आतिथ्य सेवाएँ
बॉर्डर टूरिज़्म से आने वाले पर्यटकों को ठहरने और खाने-पीने की सुविधाएँ चाहिए। यहाँ होटल मैनेजमेंट प्रशिक्षित प्रोफेशनल्स की बड़ी भूमिका होती है।
स्थानीय खान-पान का प्रचार
होटल मैनेजमेंट कोर्स में सीखा गया “फूड प्रोडक्शन” और “फूड सर्विस” सीमाई इलाकों के स्थानीय व्यंजनों को दुनिया तक पहुँचाने का साधन बन सकता है।
विशेष आयोजन और ODC (आउटडोर केटरिंग)
सीमाओं पर होने वाली परेड, त्योहार और सांस्कृतिक कार्यक्रमों में होटल मैनेजमेंट स्टूडेंट्स ODC के माध्यम से सेवाएँ प्रदान कर सकते हैं।
सुरक्षा और प्रोफेशनल सर्विस
बॉर्डर क्षेत्र में पर्यटकों की सुरक्षा महत्वपूर्ण होती है। होटल मैनेजमेंट से जुड़ी एथिकल हॉस्पिटैलिटी पर्यटकों को सुरक्षित और यादगार अनुभव देती है।
स्थानीय रोजगार के अवसर
बॉर्डर टूरिज़्म के विकास से सीमावर्ती इलाकों में होटल, रेस्टोरेंट और होमस्टे खुलते हैं। यहाँ होटल मैनेजमेंट से पढ़े-लिखे युवाओं के लिए रोज़गार की संभावनाएँ और बढ़ जाती हैं।
The RIMT की भूमिका
The RIMT होटल मैनेजमेंट इंस्टिट्यूट अपने छात्रों को आधुनिक होटल इंडस्ट्री की जरूरतों के अनुसार प्रशिक्षित करता है। यहाँ से पढ़ाई करके छात्र न केवल शहरों और बड़े टूरिस्ट हब्स में बल्कि बॉर्डर टूरिज़्म के नए उभरते क्षेत्रों में भी करियर बना सकते हैं।
अधिक जानकारी के लिए संपर्क करें: 9997478017
निष्कर्ष
बॉर्डर टूरिज़्म केवल देशभक्ति और रोमांच का अनुभव नहीं है, बल्कि यह हॉस्पिटैलिटी और होटल मैनेजमेंट इंडस्ट्री के लिए सुनहरा भविष्य भी है। सही प्रशिक्षण और कौशल के साथ छात्र इस क्षेत्र में करियर बनाकर भारत की पर्यटन और अर्थव्यवस्था दोनों को मज़बूत कर सकते हैं।